В Башкортостане собрали рекордный урожай свёклы 🥳Сотни тысяч тонн сгнили на полях 😐

В 2024 году в Башкортостане собрали свыше 2,5 млн тонн сахарной свёклы, что в полтора раза больше показателей 2023 года. Однако около 500 тыс. тонн урожая осталось на полях из-за нехватки перерабатывающих мощностей. Об этом сообщает «Коммерсант-Уфа» со ссылкой на министра сельского хозяйства республики Ильшата Фазрахманова.

В регионе работают два сахарных завода — Чишминский и «Раевсахар». Их совокупная мощность составляет 1,65 млн тонн в год. В 2024 году предприятия продлили сезон переработки до марта и смогли обработать 1,8 млн тонн свёклы, что стало рекордным показателем. Ещё 134 тыс. тонн отправили на переработку в Ульяновскую область.

Оставшаяся свёкла погибла из-за погодных условий или не была собрана. Власти республики рассматривают возможность модернизации предприятий. В 2024 году «Раевсахар» планирует вложить в обновление производства до 700 млн рублей, а Чишминский сахарный завод завершает проект стоимостью 500 млн рублей.

Ильшат Фазрахманов отметил, что компенсации сельхозпроизводителям за потери не предусмотрены. Власти региона намерены развивать экспорт продукции. Основными рынками для башкирского сахара являются страны Средней Азии. С августа 2024 года республика отправила на экспорт не менее 50 тыс. тонн белого сахара