ЦБ объяснил ускорение инфляции в Республике Башкортостан ростом издержек производителей

По данным Центрального банка, в первый месяц 2025 года инфляция в годовом выражении составила 9,24%, увеличившись по сравнению с декабрьскими 8,87%. При этом этот показатель остается ниже, чем в Приволжском федеральном округе (9,97%) и в целом по России (9,92%). Годовая продовольственная инфляция в регионе выросла на 0,91 процентного пункта и достигла 11,22%.

Основной причиной стал рост затрат производителей на сырье, логистику и оплату труда. В частности, подорожали мясная и молочная продукция. На это также повлияло снижение производства говядины и молока из-за сокращения поголовья крупного рогатого скота. В результате ускорился рост цен на мясо, полуфабрикаты, молоко и кисломолочные продукты.