Андрей Назаров: Количество жалоб на школьное питание в Башкирии сократилось на 25%
Премьер-министр рассказал о селекторном совещании с главами муниципалитетов.
«За 2022 осуществлено 703 выезда в учреждения социальной сферы, из них 560 — плановых и 143 – внеплановых, — сообщил он. — Анализ итогов мониторинга показал положительную динамику – количество нарушений снижается».
По словам Андрея Назарова, количество случаев использования недоброкачественной продукции сократилось с 83% до 17%, а число нарушений технологии приготовления блюд – с 64% до 36%.
«В школах пересмотрен и обновлён состав бракеражных комиссий, — рассказал Андрей Назаров. — В них включены не менее 5 родителей. В соответствии с графиком ведется ежедневный контроль качества блюд. В результате удалось существенно снизить количество жалоб со стороны родителей – с 215 в 2021 году до 143 в 2022 году».