Биологи БашГУ разработали методику производства птичьего корма из куриного помета

Ученые представили метод извлечения белка из отходов жизнедеятельности бройлеров, сообщает РБК Уфа.

Извлеченный белок можно использовать как добавку к корму. Это позволит сократить расходы птицефабрик, говорят ученые. По словам кандидата биологических наук Вячеслава Цветкова, пищеварительная система бройлеров несовершенна и усваивает белок не полностью, поэтому из помета можно выделять питательные вещества и использовать их повторно.

«Из одного килограмма сырого помета получается 10 граммов чистого белка, что сравнимо по энергетической ценности со 100 граммами комбикорма», — сообщил биолог.

Добавим, переработка помета позволит уменьшить количество отходов предприятий.

Лабораторные испытания новой методики завершены. Авторы проекта собираются внедрять его в производство, отметили в БашГУ.